Υπηρεσίες Βίγκαν εστίασης για όλους
Νέο βιβλίο για τους εστιάτορες και τους επαγγελματίες μαζικής Εστίασης
από την Vegan Society UK
Αδειάστε το μυαλό σας από όλες τις προκαταλήψεις σχετικά με τη vegan διατροφή και σκεφτείτε εύγευστα, συναρπαστικά πιάτα που δεν φέρουν ενοχή και είναι καλά για την καρδιά και την περιφέρεια σας. Τώρα είστε έτοιμοι να ευχαριστήσετε γευστικά τον αυξανόμενο αριθμό ανθρώπων που τρώνε και απολαμβάνουν την vegan τροφή σε κανονική βάση.
Η υψηλής ποιότητας vegan διατροφή είναι μια τέλεια λύση για τους εστιάτορες επειδή ακριβώς απευθύνεται στον καθέναν - είναι νόστιμη, υγιεινή, ηθική και φιλική στον πλανήτη. Θα ανοίξει την επιχείρησή σας σε όσους προσπαθούν να μειώσουν το κρέας, στους βετζετέριαν, στον αυξανόμενο αριθμό ανθρώπων με δυσανεξία στο γάλα ή τα αυγά, και σε ανθρώπους που έχουν περικόψει τα ζωικά προϊόντα για λόγους υγείας.
Συχνά χρειάζονται απλά μερικές μικρές αλλαγές για να γίνουν τα vegan τρόφιμα διαθέσιμα και στη διαδικασία να βελτιώσετε την επιχείρηση σας. Εκτός του ότι θα σας φέρουν νέους πελάτες, τα περισσότερα vegan τρόφιμα έχουν το πλεονέκτημα να είναι φτηνά με μεγάλα περιθώρια κέρδους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ιστοσελίδες μας για την εστιάση για να είστε βέβαιοι ότι έχετε πολλά να προσφέρετε όποτε κάποιος vegan περάσει την πόρτα της επιχείρησης σας.
Αν και μπορείτε να αρχίσετε με μικρές αλλαγές δεν υπάρχει αμφιβολία ότι όσο περισσότερη προσπάθεια επενδύετε τόσο πιθανότερο είναι να καταλήξετε με μερικές φανταστικές vegan επιλογές. Δείτε το φυλλάδιο μας Vegan Catering for All και τις ιστοσελίδες μας για την εστιάση για να πάρετε μια γεύση της απέραντης σειράς των διαθέσιμων vegan προϊόντων και των ατελείωτων τρόπων με τους οποίους μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε.
Περιεχόμενα
* Ορισμός της vegan διατροφής
* Ποιό είναι ένα "χαρακτηριστικό" vegan γεύμα;
* Χρήσιμα συστατικά
* Μερικά σημαντικά σημεία
* Ιδέες για πρωινό
* Ορεκτικά, πρόχειρα φαγητά και φαγητά για πάρτυ
* Ιδέες για κύρια πιάτα
* Ιδέες για επιδόρπια
* Επιμόλυνση της βίγκαν τροφής με ζωικές τροφές
* Μάρκετινγκ των νέων vegan πιάτων σας
* Λιστα με τα ζωικά συστατικά
* Επιχειρήσεις διάθεσης βίγκαν τροφίμων
