Ο τίτλος του ντοκιμαντέρ παίζει με τη λέξη συνωμοσία και αγελάδα και
επιχειρεί να αποκαλύψει τη συνωμοσία της σιωπής για τον κολοσσιαίο αντίκτυπο που
έχει μια ματαιότητα παγκόσμιας εμβέλειας: η εκτροφή ζώων – μια δραστηριότητα
απόλυτα άχρηστη και καταστροφική αφού είναι ασύμβατη και με την πεπτική
ανατομία του ανθρώπου αλλά και με τον αισθανόμενο άνθρωπο που φέρουμε μέσα μας.
Γιατί οι κορυφαίες περιβαλλοντικές οργανώσεις δεν αναγνωρίζουν ότι η
κατανάλωση των ζώων είναι η μεγαλύτερη αιτία της οικολογικής καταστροφής; Γιατί
υπάρχει αυτός ο ελέφαντας στο δωμάτιο όταν υπάρχουν αυξανόμενα και όλο και
περισσότερα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι βιομηχανική κτηνοτροφία είναι η κορυφαία
περιβαλλοντική καταστροφή που προκαλείται από τον άνθρωπο; Από τη ρύπανση των
υδάτων και την εξάντληση των φυσικών πόρων μέχρι τη καταστροφή των οικοτόπων
και των τροπικών δασών, τις νεκρές ζώνες στους ωκεανούς μας, τις εκπομπές
αερίων, η κατανάλωση των ζώων και τα ζωικά προϊόντα είναι η μεγαλύτερη αιτία.
Γιατί, λοιπόν, αυτή η εκκωφαντική σιωπή από την πλευρά των λεγόμενων
περιβαλλοντικών ομάδων;
Αυτό το ερώτημα βασανίζει τον KipAndersen (το κύριο πρωταγωνιστή
στην ταινία και συν-σκηνοθέτη, μαζί με τον KeeganKuhn), καθώς συναντιέται
ή τον αποφεύγουν οι μεγάλες περιβαλλοντικές ομάδες, όπως η SierraClub, η Greenpeace και το
Δίκτυο Δράσης για τα Τροπικά Δάση, για να αναφέρουμε μερικές. Ως ενθουσιώδης
εραστής της φύσης από την παιδική ηλικία, ο Andersenπαρακινημένος και από το
ντοκιμαντέρ του Αλ Γκορ «Μια Ενοχλητική Αλήθεια», είχε ήδη ξεκινήσει να κάνει τις
αλλαγές εκείνες στην προσωπική του ζωή που θα μπορούσαν να βοηθήσουν την
επιδεινούμενη οικολογική κατάσταση του πλανήτη. Μόλις όμως εμβάθυνε στο θέμα, ο
Άντερσεν έπρεπε να αντιμετωπίσει τη δική άβολη αλήθεια του, αυτό που τόσο λίγοι
οικολόγοι φαίνεται να είναι πρόθυμοι να αντιμετωπίσουν οι ίδιοι: τα συντομότερα
ντους και οι λάμπες οικονομίας που έβαλε στη ζωή του ήταν ήσσονος σημασίας σε
σύγκριση με τα καθαρά αποτελέσματα και τις σαρωτικές θετικές αλλαγές που θα
αποκόμιζε ο πλανήτης μας από την αποφυγή της κατανάλωσης των ζώων. Έτσι άρχισε μια
προσπάθεια να κατανοήσει την σχεδόν ομοιόμορφη κουλτούρα των παρωπίδων που φορούν
τόσες πολλές λεγόμενες περιβαλλοντικές οργανώσεις.
Κλιπ από το ντοκιμαντέρ που συγκρίνει την κατανάλωση τροφής
ανθρώπων και εκτρεφόμενων ζώων
Συμβολικό αυτών των σκόπιμων παρωπίδων αλλά και της συνωμοσίας σιωπής είναι
η πρώτη σκηνή του ντοκιμαντέρ όταν ο Αναπληρωτής Διευθυντής του SierraClub λέει για τον αντίκτυπο της κτηνοτροφίας: «Αυτό είναι η εκτίμησή σας. Δεν
είναι η δική μας εκτίμηση.» Αυτή η σκηνή συμπυκνώνει την άλωση του
περιβαλλοντικού κινήματος καθώς βλέπουμε την προφανή άρνηση των γεγονότων και
της αλήθειας και το να προτιμούν να βάζουν το κεφάλι στην άμμο και να κάνουν
πως δεν βλέπουν.
Το Cowspiracyδείχνει
σε όλο της το τραγικό μεγαλείο αυτή τη κουλτούρα της άρνησης που είναι τόσο
διάχυτη και το πώς λειτουργούν αυτές οι μεγάλες οργανώσεις και τι επιλέγουν να
αγνοούν. Επίσης με πολύ αποτελεσματικά γραφικά σε όλη τη διάρκεια του δίνει στο
κοινό να καταλάβει το μέγεθος του προβλήματος και έτσι να προχωρήσει στις
πραγματικά θετικές, τολμηρές δράσεις υπέρ του πλανήτη.
Στο ντοκιμαντέρ εμφανίζονται πολύ αξιόλογοι υποστηρικτές του
veganism, όπως ο Δρ Ρίτσαρντ Oppenlander, ο Δημοσθένης Μαράτος, ο Δρ WillTuttle και ο DavidSimon (όπως και ο γνωστός πρώην κτηνοτρόφος HowardLyman) και παρουσιάζουν με ουσιαστικό και σαφή τρόπο τα αναμφισβήτητα
καταδικαστικά γεγονότα για την βιομηχανική κτηνοτροφία που οι οργανώσεις
αρνούνται να δουν και να αντιμετωπίσουν.
«Εάν το vegan ιδανικό της μη-εκμετάλλευσης υιοθετούνταν γενικά, αυτό θα ήταν η μέγιστη ειρηνική επανάσταση που έγινε ποτέ, καταργώντας απέραντες βιομηχανίες και καθιερώνοντας νέες για το καλύτερο συμφέρον και των ανθρώπων και των ζώων.»
Donald Watson
Ιδρυτής της Vegan Society και εμπνευστής της λέξης Vegan
Οι πηγές, τα άρθρα, τα βιβλία, οι σύνδεσμοι και όλο το υλικό που χρησιμοποιείται στο http://veganism-now.blogspot.com/ έχουν ως μοναδικό σκοπό την πληροφόρηση των επισκεπτών και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την εξειδικευμένη βοήθεια, την επαγγελματική κρίση ή την παροχή θεραπείας ενός επαγγελματία της Υγείας/Διατροφής.
Το http://veganism-now.blogspot.com/ δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνο για τον τρόπο με τον οποίο θα χρησιμοποιηθούν οι πληροφορίες που παρέχονται.
Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ ή οπουδήποτε στο internet είναι χρήσιμες αλλά δεν αντικαθιστούν την βοήθεια των ειδικών.