Το φολικό οξύ
μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών.
Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι το φολικό οξύ χαμηλώνει τα επίπεδα ομοκυστείνης(μια ουσία που θεωρείται ότι αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων) στο αίμα, σύμφωνα με μια νέα έρευνα.
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Βρετανικό Ιατρικό Περιοδικό(British Medical Journal), κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα χαμηλά επίπεδα ομοκυστείνης έχουν μια προστατευτική επίδραση.
Οι επιστήμονες είπαν ότι "αυξάνοντας τη κατανάλωση φολικού οξέος θα μειωθεί ο κίνδυνος εγκεφαλικού και καρδιακής προσβολής".